tisdag 24 maj 2011

Hönsbytardagen 2011!

Vilken dag... Den här gången hade vi verkligen tur med vädret.
Ydres veterantraktorklubb som även i år skötte parkeringen uppskattade att det var ca 1500 besökare. Rekord!! Jättekul!!
Ca ett trettiotal utställare/hantverkare och smådjursförsäljare fanns på plats. På bilden ovan ser ni Cecilia i från Vetlanda som kom till oss med olika sorters alster gjorda av keramik. Mycket uppskattat.
Här hos Hans Sandberg kunde man köpa ekologisk sylt och saft i alla möjliga smaker. Knäcke och senap fanns också i sortimentet.
Tina i från Tvåleriet kom även i år med sina underbart doftande och färggranna tvålar.
Ett par stycken av våra Groddmedlemmar tog med sig lite visningsdjur som fanns att beskåda för allmänheten. Marie Ragnar hade tagit med sig dessa två små goa lurvisar.

söndag 8 maj 2011

Nu har vi gjort det igen!

Vi var ca 13 st groddmedlemmar som träffades på Löt Gårdsmejeri, som ligger ca. 2 mil utanför Linköping igår lördag 7/5.

Vi skulle nu får en rundvandring ibland ett sjuttiotal getter och även i gårdens egna mejeri.Getterna som alla har ett eget namn mjölkas 2 ggr om dagen i lagårn. Och bara att få uppleva hur de alla i tur och ordning spatserade glatt upp på mjölkbordet och blev kopplade till mjölkmaskinen var en fröjd att se.

Getterna går ute med möjlighet att gå in i en sk.lösdrift. Där ligger de på en ströbädd som mockas ut 1 gång per år och därefter ligger de på kutterspån tills det börjar bli kallare ute.Getterna utfodras med hö och helhavre, fri tillgång till saltsten och givetvis färskt vatten.
I en hage bredvid gick två ståtliga herrar. Pappa till alla de små....
Den här bocken är 4 år och ska tjänstgöra en säsong till sedan får han flytta till ett nytt hem med nya tjejer. Den nya vita de köpt in kommer att få ta över, tyvärr ville den inte fångas på bild men det var också en vacker herre med härlig pannlugg.

Visningen inne i lagårn var till allas förtjusning tror jag. I varje liten vrå busade och hoppade små getkillingar och så fort man visade sig så stod de och bara bad om att få bli klappade. Hur mysigt som helst.
Vi drack kaffe och åt goda våfflor med supergod sylt och getgrädde till, något syrligare i smaken än än vad vi är vana vid.Därefter fick vi smaka på olika sorters egenproducerade getostar i olika former. All produktion sker i gårdens egna mejeri. där den tillverkas småskaligt. Allt för att värna om den goda smaken.Oj oj, vilken smakupplevelse... Det hemmagjorda smöret var nog det godaste jag nånsin smakat. Fanns även med vitlökssmak.

Vi avrundade besöket med att handla i den lilla gårdsbutiken.

Tack alla som medverkade denna underbara dag!

fredag 29 april 2011

Våren är här!

Nästan outhärdligt lång var den, den kalla vintern som begravde oss under snötäcket under november till mars. Men sen har det gått undan och det blev som sommar på en gång, känns det som.
Jag har hunnit flyttat och hamnat på en gård med mjölkkor och höns. Här finns plats för mina två dvärggetter, belgiska jättekaniner, angororna och vaktlarna också. Mycket nytt att lära sig och mycket som skall hinnas med.
Ett trädgårdsland har jag fått som bereder mig stor glädje, äntligen kan jag odla igen!
Där har jag satt gul och röd lök, persilja, dill och morötter. Snart nog får plantorna nya vänner i form av purjo som ligger i drivbänken, samt mangold, rödbetor och blomkål som väntar på att sås. Rabarbern fascinerar mig varje dag med sina antal centimetrar som den växer! Vilken dag som helst blir det krämkok!
Idag såg jag den första maskrosen slå ut vid växthuset.
I själva växthuset som inte är så stort men ack så värdefullt för mig, står slanggurka, druvgurka, cocktailtomat, chili, prydnadspumpa och basilika.
Men det häftigaste är nog citronträdet.....
Jag köpte ett citronträd med en stor gul citron på samt en massa gröna omogna på gång! Jag flyttar den in och ut varje dag med omsorg och glädje. Tänk så häftigt, när jag får skörda egna citroner!
Doften av blommorna är väldigt exotisk och osvensk och humlorna älskar trädet lika mycket som jag själv!
Hönsbytardagen den 21 maj närmar sig och kaninungarna är många till antalet, kycklingarna också.
Jag är bara skuggan av mig själv, men tar vara på de små glädjeämnena efter ett mycket tufft år och försöker få ihop mitt livspussel.
Våren har kommit och den är alldeles gratis, så njut mellan alla måsten!

söndag 16 januari 2011


Hej alla Groddenvänner!

Nu så har vi kommit till mer än mitten av vintern, vilket känns oerhört skönt med tanke på vilken vinter vi haft. Här ner i södra Sverige har det varit mycket snö och mycket kallt vilket har ställt till bekymmer för många.

Vi som är lyckliga ägare till ankor och annat fjäderfä har fått bekänna färg om man säger så...

Nog om det, tiden går fort och snart är det vår.

Idag har vi takdropp iallafall, och det får mig att få lite vårkänslor. Börjar redan planera vilka avelsgrupper jag ska sätta ihop.I hönshuset har silkeshönsen börjat skrocka, så nu är vi på G.
Annars så botaniserar jag ibland alla nya fröer som har kommit i år. Drömmer om alla vackra blommor jag ska ha. Har redan satt frön som ska växa upp och bli vackra Änglatrumpeter i alla möjliga färger. Härligt!



torsdag 23 september 2010

Skördemarknad i Forsaström!


Vi har varit med i vår lokala tidning idag som vi har här i Åtvidaberg.

Klippet heter tidningen som reportaget kommer ifrån.

måndag 2 augusti 2010

Förberedelser inför Skördemarknaden!

Ett par dagar har det malts mjöl här i Forsaströms gamla kvarn som är ifrån början av 1700-talet.
Jag är helt fascinerad av att en sådan gammal kvarn fortfarande går att använda. Nästan alla maskinella delar är de ursprungliga. Gärdserums hembygdsförening har under årens lopp malt sitt eget mjöl, som sedan har funnits till försäljning på Hembygdsdagen i Forsaström och även användts till bakningen som sker i bakstugan. Vetemjöl till bullarna och samsikt som är en blandning av vete och råg, till matbrödet.
Nu mals det även till Skördemarknaden.


Här har säden tömts i för att sedan malas i kvarnstenarna.



Vattenhjulet i full gång

Det färdiga mjölet paketeras med omsorg, här av Mikael och Anna-Maria Söderman.




fredag 23 juli 2010

Groddare gör studiebesök!!

Vi möttes av en superglad liten Amstaffkille vid namn Leif som hoppade in i bilen så fort vi klev ur hos Peter i Borensberg i lördags.

Jag tror att Leif blev huvudattraktionen för dagen. Nåväl.

Vi började med att prata om kläckning, Peter hade inhandlat 2 jättestora Funkia kläckmaskiner som han ska restaurera i vinter för att sedan kläcka fram fasaner och kycklingar i vår. Även en foderkross av mindre modell fanns där. Peter blandar sitt egna foder och är det någon som vill veta receptet så kommer vi att dela ut det på någon träff.

Peter brinner mycket för sitt avelsarbete att ta fram speciella raser för att få fram exklusiva fjädrar för flugbindning. Vi pratade även om hans slaktkycklingar(Åkerhultare) som han föder upp.

Gunnel Olsson känner på vikten på slaktkycklingen.
Här håller Peter en "Åkerhultare"

Då var det dags att titta på de rashöns som kanske intresserade de flesta. Vi fick även chansen att köpa med oss. Det var ett par stycken som fastnade för en och annan höna. I hönsgården fanns raserna dvärgkochin, dvärgsilke, kindahöns, appenzeller, wyandotter, maran m.m.
Här jagar vi höns som ska få nya ägare.

Vi pratade även om sjukdomar, skötsel, avel m.m.

En mycket lärorik eftermiddag. För min egen del är det kul att se hur andra löser saker rent praktiskt och jag fick bra tips nu till att bygga avelsburar.

Vi avslutade besöket med en fika på logen.