tisdag 24 maj 2011

Hönsbytardagen 2011!

Vilken dag... Den här gången hade vi verkligen tur med vädret.
Ydres veterantraktorklubb som även i år skötte parkeringen uppskattade att det var ca 1500 besökare. Rekord!! Jättekul!!
Ca ett trettiotal utställare/hantverkare och smådjursförsäljare fanns på plats. På bilden ovan ser ni Cecilia i från Vetlanda som kom till oss med olika sorters alster gjorda av keramik. Mycket uppskattat.
Här hos Hans Sandberg kunde man köpa ekologisk sylt och saft i alla möjliga smaker. Knäcke och senap fanns också i sortimentet.
Tina i från Tvåleriet kom även i år med sina underbart doftande och färggranna tvålar.
Ett par stycken av våra Groddmedlemmar tog med sig lite visningsdjur som fanns att beskåda för allmänheten. Marie Ragnar hade tagit med sig dessa två små goa lurvisar.

söndag 8 maj 2011

Nu har vi gjort det igen!

Vi var ca 13 st groddmedlemmar som träffades på Löt Gårdsmejeri, som ligger ca. 2 mil utanför Linköping igår lördag 7/5.

Vi skulle nu får en rundvandring ibland ett sjuttiotal getter och även i gårdens egna mejeri.Getterna som alla har ett eget namn mjölkas 2 ggr om dagen i lagårn. Och bara att få uppleva hur de alla i tur och ordning spatserade glatt upp på mjölkbordet och blev kopplade till mjölkmaskinen var en fröjd att se.

Getterna går ute med möjlighet att gå in i en sk.lösdrift. Där ligger de på en ströbädd som mockas ut 1 gång per år och därefter ligger de på kutterspån tills det börjar bli kallare ute.Getterna utfodras med hö och helhavre, fri tillgång till saltsten och givetvis färskt vatten.
I en hage bredvid gick två ståtliga herrar. Pappa till alla de små....
Den här bocken är 4 år och ska tjänstgöra en säsong till sedan får han flytta till ett nytt hem med nya tjejer. Den nya vita de köpt in kommer att få ta över, tyvärr ville den inte fångas på bild men det var också en vacker herre med härlig pannlugg.

Visningen inne i lagårn var till allas förtjusning tror jag. I varje liten vrå busade och hoppade små getkillingar och så fort man visade sig så stod de och bara bad om att få bli klappade. Hur mysigt som helst.
Vi drack kaffe och åt goda våfflor med supergod sylt och getgrädde till, något syrligare i smaken än än vad vi är vana vid.Därefter fick vi smaka på olika sorters egenproducerade getostar i olika former. All produktion sker i gårdens egna mejeri. där den tillverkas småskaligt. Allt för att värna om den goda smaken.Oj oj, vilken smakupplevelse... Det hemmagjorda smöret var nog det godaste jag nånsin smakat. Fanns även med vitlökssmak.

Vi avrundade besöket med att handla i den lilla gårdsbutiken.

Tack alla som medverkade denna underbara dag!